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采瑞协办：第三届跨学科“特殊医学用途配方食品”高峰论坛暨功能营养与保健食品产业发展研讨会圆满结束
发布时间：
2016-09-13 15:00
来源：
2016年9月7日-9日，“第三届跨学科“特殊医学用途配方食品”高峰论坛暨功能营养与保健食品产业发展研讨会”在广州成功举办，此次会议由国家食品行业生产力促进中心主办，北京采瑞医药科技有限公司协办。此次会议以“赢未来”为主题，内容安排紧扣企业研发生产实际需要，重点指导企业充分了解我国特殊医学用途配方食品申报注册要求，以及保健食品注册申报在新规要求下而产生的一系列新变化。
中国疾病预防控制中心营养与健康所杨晓光教授以“中国特殊医学用途食品法规现状与展望”为主题，对特医食品的国际标准以及美国、欧盟、澳新、日本等国家特医食品的发展历史、分类、要求等内容进行了横向比较。杨晓光教授还对GB29922-2013(食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则)进行了详细深入解析，为企业研发特医食品提供有力指导。
上海交通大学国家健康产业研究院特殊医学用途配方食品研究所执行所长、杭州纽曲星营养研究所裘耀东主任向与会者讲述了特殊医学用途配方食品研发与应用，对特医食品的组成成分与选择依据进行了详细解释，最后对特医食品的研发依据、应用目的与方法提出了自己的独到见解。
国家加工食品质量监督检验中心高级工程师蔡玮红教授，就企业比较关心的特殊医学用途配方食品注册生产企业现场核查问题进行了全面系统解释，对现场核查的八个部分，24个核查项目的具体核查要点以及判定原则进行了重点解析。并指出特医食品如果存在引起食品蛋白过敏等食品安全风险的产品，不得与非特殊医学用途配方食品共线生产。
国家食药总局保健食品审评专家、西安交通大学医学院潘建平教授，详细的讲解了《保健食品注册与备案管理办法》实施后，保健食品申报流程及注意事项，重点解析了新旧管理办法申请审批的差异。并指出“产品研发报告”，是今后技术审评的重中之重，应引起企业的高度重视。
国家食药总局保健食品审评专家，广东省疾病预防控制中心首席专家黄俊明教授在会议中以“新食品原料申报与保健食品原料选择依据”为主题，对保健食品原料的选择以及近年来新食品原料申报审批情况与申报要求进行了详细解析与重点提醒。
时代(中国)生物活性多肽研究所殷腊生所长就食物蛋白中生物活性肽的生产技术、质量标准、开发应用等内容给大家做了精辟的讲解与指导。殷腊生所长还就自己在研究过程中遇到的问题与解决思路与大家进行了交流探讨。
南京中医药大学食品质量与安全专业的潘素华教授以自己开发产品的切身经验与大家分享交流，潘教授指出熟知法律法规是保健食品开发的前提，而且企业要懂得抓住机遇，不要总在等待中浪费宝贵时间，确定发展方向尽快行动。
北京采瑞医药科技有限公司技术市场部经理刘月环先向与会企业介绍了采瑞公司在产品注册申报方面的的科学创新管理之处，然后就新法规下保健食品申报的注意事项进行了重点解析，并在会场就企业有关保健食品与特医食品的重点问题进行了现场解答。
此次会议还特别增加专家对话沙龙环节，出席专家有杨晓光、黄俊明、潘建平、邱耀东、蔡玮红、殷腊生。就现场参会企业的重点问题，比如特医食品资源整合利用、共线生产、新食品原料申报注意事项、保健食品命名要求等给予讨论解答。
最后，国家食品行业生产力促进中心何志斌主任对大会做了总结发言，并对专家及与会企业表示感谢。此次研讨会形式多样，内容丰富，且具有实践性与前瞻性，以“赢未来”为主题，紧扣企业发展目标与方向，企业反馈非常好。
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