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特殊食品拟实施体系核查？《食品生产经营监督检查管理办法（征求意见稿）》上线

发布时间 : 2020-05-22 10:39:00

为加强和规范对食品生产经营活动的监督检查，提高监管效能，督促食品生产经营者落实主体责任......

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为加强和规范对食品生产经营活动的监督检查，提高监管效能，督促食品生产经营者落实主体责任......

市场监管总局关于公开征求《特殊食品注册现场核查工作规程（暂行）（征求意见稿）》意见的公告

发布时间 : 2019-07-23 17:00:00

为加强特殊食品注册管理，规范特殊食品注册现场核查工作，根据《中华人民共和国食品安全法》、《保健食品注册与备案管理办法》、《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》、《特殊医学用途配方食品注册管理办法》等相关规定

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质量标准研究

发布时间 : 2018-06-04 17:43:00

质量标准研究（1）产品标准要求应当符合《标准化工作导则第1部分标准的结构和编写》（GB/T1.1）、相关食品安全国家标准和有关规定。（2）产品标准要求内容包括资料性概述要素（封面、目次、前言）、规范性一般要素（标准名称、范围、规范性引用文件）、规范性技术要素（技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、规范性附录）以及质量要求编写说明等。（3）产品技术要求内容包括：食品原料、食品辅料、营

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稳定性试验研究

发布时间 : 2018-06-04 17:43:00

稳定性试验研究特殊医学用途配方食品稳定性研究应根据不同的研究目的，结合食品原料、食品辅料、营养强化剂、食品添加剂的理化性质、产品形态、产品配方及工艺条件合理设置。产品应当进行影响因素试验、加速试验和长期试验，依据产品特性、包装和使用情况，选择性的设计其他类型试验，如开启后使用的稳定性试验等。（一）试验用样品稳定性研究用样品应在满足《特殊医学用途配方食品良好生产规范》要求及商业化生产条件下生产，产品

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