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走进采瑞
特医食品自2016年发布注册法规以来，一直备受瞩目，有专家分析，特医食品会是大健康领域的一片蓝海，会有爆发式增长。每个企业都想在这片蓝海里分的一杯羹。
然而理想很丰满，现实很骨感。国内众多企业对特医食品的认知还有待大步提升。
前段时间在大健康会议上有企业就富硒大米、富硒黑小麦等农作物是否可以作为特医食品申报前来咨询，所以这里我想详细的阐述一下这个问题。
首先说一下，特医食品是给特定疾病状态的人吃的，是为病人提供营养支持的，需要在医生或临床营养师指导下使用，这点与保健食品不同。所以特医食品对产品本身的安全性与临床疗效提出了更高的要求
富硒大米、富硒黑小麦等富硒农作物近两年宣传很热，但我个人认为不适合申报特医食品，首先特医食品的原料必须是有明确国家标准的食品原料，富硒黑小麦等农作物目前没有国家标准；再者特殊医学用途配方食品通则GB29922中明确提出作为全营养的特医食品必须蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等面面俱到，且含量合理，但是作为农作物来说很难做到从地里长出来的东西就能符合具有长期临床经验的这么一个国标，所以这是第二点我认为不可以的原因；第三点特医食品是给特定病人吃的，必须具有足够的安全性，且保证批批之间微量元素含量稳定且一致，不能今天心情好就多给点，明天心情不好就少给点，但是像类似这种农作物产品批与批的稳定性还需要进行深入的研究。
综上，我认为类似富硒大米、富硒小麦等农作物申报特医食品目前看来还很困难。
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