保健食品相关知识点普及

发布时间：

2019-01-04 10:01

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随着人们生活水平的日益提高，在解决了温饱等基本生存问题之后，人们越来越注重更深层次的健康问题，而且由于环境和作息等因素引发的亚健康问题带给人们的困扰越来越多，所以对于保健食品的需求也越来越多！

那什么是保健食品呢？保健食品和食品、药品有什么区别呢？

保健食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适于特定人群食用，但不能治疗疾病，在这里大家要注意了保健食品是不以治疗疾病为目的的。

保健食品、食品和药品的区别：

1、保健食品是具有一定功效成分的，具有特定的调节功能，而一般食品不强调特定功能。举一个大家最常见和熟识的例子，蛋白质粉（如图1、2所示）经常是大病初愈，或者是从事高强度训练的运动员，或者是健美运动员等人群使用，可以促进机体康复，增强免疫力，增长肌肉，同时提高力量。

2、保健食品一般有特定的适用人群，而一般食品是没有的。

3、药品是用于治疗疾病的物质，保健食品的本质仍然是食品，虽然具有某些调节身体机能的作用，但不是以治疗疾病为目的的，这一点大家一定要记清楚了，以后在购买保健食品时要谨防被销售人员误导，同时要理智消费。

购买保健食品时一定要认清保健食品的专用标识“蓝帽子”，图标整体为蓝色，图标下半部分有保健食品字样（如图3所示）。同时产品下方标注批准文号，如“国食健字【年号】××××号”，或“卫食健字【年号】××××号”。大家在购买保健食品时一定要认清楚哦！

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